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高雄》三民》早午餐食》小老弟．手作蛋餅．私藏甜點

休假就是要到處找新開又好吃的早餐店阿，

這次是朋友邀約說，在她家附近開了一家新的蛋餅早餐店，

當然二話不說就答應囉，

今天要嘗鮮的是開在鳳山的-小老弟．手作蛋餅．私藏甜點

店面其實不大，基本上還是以外帶為主，

感覺比較像是傳統早餐店的升級版，

算是店家想給顧客比較舒適的用餐環境~

裡頭可以坐的位置，大概只有三、四桌倆人小圓桌，

外頭則是有兩桌可以坐四人的方桌~

可以看得出來，廚房空間就占了店面1/3的面積了~

櫃台前面展示了店內所使用的調味料~

假日菜單看板~

餐具以及調味料取用區~

菜單~

紅茶牛奶

因為不是古早味的口感，紅茶的甜度稍微偏甜，不過並沒有影響太多分數，

牛奶因為沒註明是用那一家的，所以無法評論，不過調配得還算不錯喝~

青醬雞肉蛋餅

麵漿蛋餅皮裹著炒過的高麗菜跟雞肉，

因為是炒過的，所以會有些湯汁，所以不能放太久，會軟化的更快~

火星本身愛吃這種麵漿下去煎的蛋餅，不過店家採用炒過的高麗菜跟雞肉來作內餡，

坦白說，整體是好吃的，跟一般坊間的蛋餅店採用生菜的方式截然不同~

雞肉吃起來很鮮嫩，搭配青醬蛋餅皮，算是蠻特殊的口感，店家推薦自己調配的水果辣椒醬吃起來比較有口感，

不然，喜歡吃重口味的顧客可能會覺得很清淡^^"

黑糖奶酥厚片

標準厚度的厚片土司，上頭塗上黑糖奶酥去烤箱烘烤，最後上頭灑上些少的花生顆粒裝飾~

厚片烤的微酥，比較特別的是黑糖奶酥，不太甜，不像正常版奶酥稍微有點鹹鹹甜甜的感覺，

算是中規中矩的新鮮口味版奶酥厚片~

火星文美食資訊

小老弟手作蛋餅。私藏甜點

地址：高雄市鳳山區光復路一段148號、電話：07 740 6568

營業時間:06:00–14:00

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