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高雄》三民》深夜美食》大阪燒.文字燒.抹茶章魚燒.鶴月亭日本大阪燒文字燒


今天要介紹的這家,火星先自首,不是為了大阪燒或是文字燒去的,

而是為了他的餐後甜點,抹茶燒魚燒>"<

沒辦法,因為店家規定,甜點只能配餐出,所以只好先衝啦~

鶴月亭日本大阪燒文字燒本身的名字就可以知道,

是專門賣大阪燒跟文字燒的...

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店內的風格,可以說是非常的有日本味,

紅白相間的燈籠排列,像極了日式的居酒屋~

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櫃台擺滿了形形色色的,各種樣式的公仔,真是把桌子擠到沒有多餘的空間了~

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店內的牆壁上,也是掛滿各式各樣的裝飾品跟海報~

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雖然有包廂可是因為店面不大,所以只能接待6組客人,

一開始去吃的時候還沒人,點完餐七點竟然就客滿了,真是讓火星有點錯愕@@"

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如果喜歡日本玩偶的朋友,大概可以在裡面耗上不少時間^^"

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每一桌都有煎的鐵板,直接在桌上現場煎炒馬上吃,所以油煙味會重一點~

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日式綠茶

很甘醇,不錯喝,唯一的敗筆是用啤酒杯~哈哈

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大阪燒跟文字燒都是先把肉炒熟備用~

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之後再調麵糊跟高麗菜一起下去悶炒~

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等一面煎熟之後再翻面繼續煎另外一面~

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最後淋上美乃之,灑上些許的海苔粉及柴魚片,就大功告成啦~

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海鮮大阪燒

店家都會體貼的幫忙切成四等份,方便食用,

麵糊的焦味,搭配上美乃之跟柴魚片,味道可以說已經是非常搭了,

海鮮也很新鮮,吃起來不會讓人覺得有解凍的稀疏口感,不錯吃ㄋㄟ^^"

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月賀燒則是多了炒麵的配料,增加了飽足感~

麵條也是放在鐵板上煎到有一點點乾才收起來備用~

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一樣是先調麵糊加高麗菜一起煎熟~

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一面煎熟之後再煎另一面~

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當然,最後也是淋上美乃之,灑上些許的海苔粉及柴魚片~

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海鮮鶴月燒

其實口感都差不多,就是多了麵條,男生點這個比較吃得飽~

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重點戲抹茶燒魚燒要上場了^^~

配料就是蜜紅豆跟麻糬~

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看到這個煎台應該是不陌生了,

吃過章魚燒得應該都看過^^"

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第一步肯定是要先倒入抹茶粉漿作基底~

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之後在裡頭放上蜜紅豆跟麻糬~

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等到外皮煎熟之後,翻過來蓋上就大功告成了~

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抹茶小丸子

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這抹茶小丸子不得不說,雖然是甜點,可是抹茶味很濃,加上蜜紅豆以及麻糬的搭配,

真的是讓人愛不釋手阿,麻糬加熱後,融入了抹茶裡,蜜紅豆可以說是加了很多分~

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真可惜,如果這個甜點可以單點,我一定天天報到啦>"<


 

火星文美食資訊

鶴月亭日本大阪燒文字燒

地址:高雄市三民區明誠一路671號、電話:0968 660 770

營業時間:17:00–01:00 星期一 休息


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