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高雄》鳳山》排隊美食》台式下午茶.炭烤美味.三輪的店


說到下午茶,高雄在地人最愛的還是這一味,炭烤的滋味,

今天要帶大家來嘗鮮的是已經飄香鳳山50年的-三輪的店

原本是開在鳳山文山里活動中心旁,兩年前搬來這個新址,原本每天只賣4小時,

現在從早上11點就開始賣,賣到晚上6點,算是回饋一直沒吃到的顧客吧~

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店門口擺得是煮黑輪的攤位...可以自己拿,也可以用點的...

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後方則是碳烤台,專門在烤糯米腸、香腸跟黑輪片的,

光站在旁邊,那飄過來的碳烤香,就已經夠吸引人了~

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牆面上貼滿報章雜誌的新聞報導,可見是很多電視台得推薦店~

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店內的座位不算少,大概有10桌方桌,足足可以容納4~50十人用餐,

而且翻桌率相當快,因為裡面沒冷氣,吃完馬上就想走了= ="

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三輪的餐具採用烘碗機,算是非常衛生的一家店。

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內用菜單(粉紅色)黃色是外帶的菜單

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溢香糯米腸、純手工香腸

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糯米腸很香,糯米腸裡頭用得是土豆,口感吃起來有一點點薄弱,

但是包裹的腸衣炭烤得很焦脆,只是阿,就算是小鳥胃火星來吃,都覺得這樣的價錢份量有點少~

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手工香腸炭烤的鹹香可以說是一直在嘴裡餘存,肥肉跟瘦肉得比例也算不錯,比較中規中矩。

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炭烤黑輪片一直是火星的最愛,到黑輪攤當然就是要吃炭烤黑輪片阿,

黑輪片算是手工的,兩片15元的價格,算是很正常的價位,

口感吃起來,炭烤的口感偏軟,少了點焦脆感,火星比較偏愛一點點焦脆感的黑輪片^^"

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整體來說,算試吃巧不吃飽的黑輪攤,如果想吃飽一點,建議可以搭配吃米血來增加飽足感唷~


 

火星文美食資訊

三輪的店

地址:高雄市鳳山區八德路296巷25號、電話:0953 696 085

營業時間:11:00–18:00


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