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這家築田日本式アイデアの料理 可以說是已經在火星的口袋名單放很久了,今天終於有機會可以來嘗鮮了。

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築田的店面並不大,隱身在舊式公寓的一樓裡~

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推開遮簾進到裡面,真的是麻雀雖小,但五臟俱全阿>"<

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裡頭的裝潢非常有日本味,桌椅採用的是木製的矮桌椅,強上佈滿各式各樣日本的相關裝飾品~

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冰箱裡頭有很多種日式的酒精飲料,喜歡日本酒的,可以參考看看唷~

PS:開車不喝酒、喝酒不開車(火星關心您~

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築田有打卡活動,有興趣成為粉絲的,可以幫忙打個卡加入粉絲團唷

PS:服務生貼心體醒,中午開賣打卡送味增湯唷~

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晚上菜單~

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這是中午專用的菜單,因為中午剛開賣,所以以店家每天公布的菜單為準唷~

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打卡送的味增湯

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味增還蠻濃郁的,而且還有附上鯛魚肉塊,相當有成意唷~

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蒲燒鰻魚丼

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老闆說採用得是台梗16號米((不知道有沒有聽錯),米飯淋上醬汁鋪上半尾的蒲燒鰻,灑上些許的蔥花、小黃瓜絲以及紅蘿蔔絲。

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鰻魚的口感很滑嫩,醬汁很入味,如果硬要挑剔的話,米飯偏硬了點,

不過也許不是米的問題,或許是煮法不同也有關係,不過還是很好吃~

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雖然中午開賣的種類不多,不過食材新鮮,料理很到位,值得推薦~


 

火星文美食資訊

築田日本式アイデアの料理

地址:高雄市三民區大昌一路278號、電話:0919 131 055

營業時間:11:00–13:30, 18:00–00:00 星期四 休息


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