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今天要跟大家分享得,是一家大家熱推得泰式料理-峇里泰式小館

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峇里泰式小館就開在大樓林立的小巷弄內,可以說並不顯眼,

老闆聽說還特地到泰國拜師學藝,既然還練到出師,

可見老闆人對泰式料理有一份堅持及熱愛。

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原來蘋果日報已經來報導過了,看來應該不差,就來嚐嚐是否如友人所說得好吃~

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店內的裝潢很有泰式的特色,餐具也都是採用錫製品,牆壁也掛滿跟泰國有關的大象藝術品~

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店內的大圓桌有2桌,每桌可以坐到10~12人,另外還有四人座的桌椅,也有6~7桌,

整間店的座位大概可以容納50~60人沒問題。

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天花板的電燈,還特地用竹鞭籃當罩子,很有異國風情的感覺^^

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峇里泰式小館的菜單沒有很多菜色,可是都是老闆針對高雄人的口味,

精挑細選出來的,為的就是要讓高雄人更喜歡泰國菜~

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涼拌青木瓜絲

這道菜的口感的確很符合高雄人的口味,雖然酸但不會太酸,

雖然辣但不會太辣,算是中規中矩得一道菜。

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打拋豬肉

說到打拋豬肉,應該說吃泰國菜必點的一道美食了,炒的香辣夠勁,真的是配飯的好料理阿^^

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打拋牛肉

店家也有特地給喜歡吃牛肉的顧客準備打拋牛肉唷,一樣是瞬間秒殺阿,哈哈~

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清炒四季豆

四季豆配上些許得醬料下去拌炒,清香夠味,口齒留香阿~

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泰式椒麻雞

椒麻雞也可以說是泰國料理的必點菜色之一,不過這道菜,清淡了許多,

可能是因為要迎合高雄人的口味吧,下次要請店家加辣才行,不然不夠味阿~

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月亮蝦餅

雖然說,去過泰國都知道,泰國並沒有這道菜,不過在台灣就是要點一道來吃阿,

皮酥脆內餡飽滿,一口咬下真有滿足感,沾上些許的蜂蜜,風味更棒^^"

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炒什錦蔬菜

這道炒蔬菜,算是家常菜得一道,沒有甚麼特別的,純粹是想多點些蔬菜來吃^^"

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炸豆腐

這道炸豆腐倒是炸的是外酥內軟,相當讓人懷念得一道菜^^

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清蒸檸檬魚

吃泰式料理,怎麼可能忘掉檸檬魚呢,魚香肉軟嫩,表示魚夠新鮮,才能吃到魚的鮮味~

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蝦醬高麗菜

這道菜也是好吃得不得了,爽脆的高麗菜配上些許的蝦醬拌炒,

上桌不到1分鐘,馬上都搶光,可見有多好吃,馬上再多叫一盤~

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綠咖哩椰汁雞

綠咖哩椰汁幾乎是泰式料理的必備,綠咖哩搭配上椰汁的調味,真是擠霸分阿~

就算是把湯汁拿來配飯,都可以多吃它好幾碗,鹹淡適中的口感,讓人愛不釋手~

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粉絲蝦煲

這道菜也是瞬間秒殺的一道菜,一口接一口的吸允著粉絲,粉絲吸飽了湯汁,

在嘴裡的口感真是夠勁,蝦子也因為吸飽了湯汁,

剝開蝦殼,那蝦肉鮮又有酸辣的口感,真是棒阿~

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南薑椰汁雞湯

南薑椰汁雞湯是友人特別推薦的,椰汁加上薑片下去熬煮雞肉,裡頭加了些許的檸檬汁調味,

雖然口味淡了點,可是光這樣的口感,就已經很好喝了,酸酸鹹鹹的椰汁,讓人有一種錯覺,

還以為是酸奶熬煮而成的呢^^"

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這間店吃完,真的是大推,平價又好吃,尤其是約三五好友一起去吃,

人越多可以點的菜色更多,非常適合家庭聚餐或是朋友聚會,

不過因為整間店只有老闆跟他老婆倆個人,假日才會再多請1~2工讀生幫忙,

所以為了好吃的料理,要多點耐心唷^^


 

火星文美食資訊

峇里泰式小館

地址:高雄市前鎮區天山路20巷2號、電話:07 335 7086

營業時間: 11:00–14:00, 17:30–21:00 (星期一 休息)


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